Nos recettes d'hiver !

Légumes d'hiver au curry

 Légumes frais relevés avec les saveurs exotiques du curry.

 

Ingrédients :

Pâte 28% : Farine de riz semi-complète*, eau, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin* 10%, huile olive*, huile tournesol oléique désodorisée*, œuf entier*, amidon manioc*, sel marin.
Garniture 72% : Légumes*39% (carottes,* brocolis*, oignons*), boisson riz* (eau de source, riz* 17%, huile de tournesol*, sel marin), œuf entier *, amidon manioc*, curry* 0.8%, sel marin, huile de tournesol oléique désodorisée*, muscade*, huile essentielle de poivre*.


*ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Crédit photo : ©Anne Bergeron

Poireaux patates douces et graines de courge

Crédit photo : ©Anne Bergeron

Une association originale de légumes frais, généreuse et goûteuse, parsemée de graines de courge pour le croquant en bouche.

 

Ingrédients :

Pâte 29% : Farine de riz semi-complète*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin 10%*, huile olive*, huile tournesol*, œuf entier *, amidon manioc*, sel marin.
Garniture 71% : Boisson de riz* (eau de source, riz *17%, huile de tournesol*, sel marin), poireau* 24%, patate douce* 16%, œuf entier *, amidon manioc*, graines de courge* 2,9%, sel marin, huile essentielle de poivre*, muscade*.

 

*ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Carotte panais au cumin, sésame  

Crédit photo : ©Anne Bergeron

La redécouverte du panais, un légume ancien, associé aux saveurs orientales des graines de cumins.

 

Ingrédients :

Pâte 29% : Farine de riz demi-complet*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin* 10%, huile olive*, huile tournesol*, œuf entier *, amidon manioc*, sel marin.
Garniture 71% : boisson riz* (eau de source, riz * 17%, huile de tournesol*, sel marin), carottes* 23%, œuf entier*, panais* 19%, amidon de manioc*, graines de sésame complet toasté* 0,8%, sel marin, graines de cumin* 0,3%, muscade*, huile essentielle de poivre*.


*ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Betterave butternut au gingembre

Crédit photo : ©Anne Bergeron

Cette recette inédite allie le croquant de la betterave et le fondant du butternut relevé d’une pointe de gingembre le tout parsemé de sésame noir et blanc.

 

Ingrédients :

Pâte 29% : Farine de riz demi-complet*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin* 10%, huile d’olive*, huile de tournesol*, œuf entier *, amidon de manioc*, sel marin.

Garniture 71% : butternut* 36%, boisson riz* (eau de source, riz * 17%, huile de tournesol*, sel marin), œuf entier*, betterave* 4%, amidon de manioc*, sésame blanc*, sésame noir*, échalote semoule*, sel marin, huile essentielle de gingembre frais* 0,03%, muscade*, huile essentielle de poivre*.

*ingrédients issus de l’agriculture biologique.